과학자들은 놀라운 발견을 했습니다: 주방용 스펀지는 실험실 페트리 접시보다 박테리아를 더 잘 키울 수 있습니다!

호기심이 고양이를 죽일 수도 있다는 말이 있듯이, 모르는 것이 더 나은 일도 있습니다. 예를 들어, 듀크 대학의 연구자들은 놀라운 사실을 발견했습니다. 주방용 스폰지는 실험실 접시보다 다양한 박테리아 군집을 배양하는 데 더 좋습니다.

하지만 주방용 스펀지가 미생물이 떼를 지어 행복하게 자랄 수 있게 하는 이유는 스펀지에 붙어 있는 찌꺼기뿐만 아니라 스펀지 자체의 구조에도 있습니다.

일련의 실험에서 과학자들은 다양한 미생물 종이 복잡성과 크기와 같은 구조적 환경 요인에 따라 서로의 개체군 역학에 영향을 미칠 수 있음을 발견했습니다. 일부 박테리아는 다양한 공동체에서 번성하는 반면, 다른 박테리아는 혼자 사는 것을 선호합니다. 양측이 모두 최고의 삶을 살 수 있게 해주는 물리적 환경은 가장 강력한 수준의 생물 다양성을 가져올 것입니다.

미생물이 살기에 가장 좋은 혼합생육환경을 제공하는 흙에 더해 주방용 스펀지입니다.

이 연구를 발표한 생의학 엔지니어들은 이것이 오염 제거나 상업용 제품 생산과 같은 상업적 목적으로 박테리아를 사용하는 산업에 박테리아가 자라는 구조적 환경을 고려할 수 있다면 더 나은 기회를 줄 수 있다고 말합니다.

듀크 대학의 생체의학 엔지니어인 Lingchong You는 "우리는 긍정적이고 부정적인 상호 작용이 있는 복잡한 커뮤니티에서 적당한 양의 통합이 전반적인 공존을 극대화할 것이라는 점을 보여주었습니다."라고 말했습니다.

미생물 군집은 또한 자연에서 다양한 정도로 혼합되어 존재합니다. 토양은 이웃과의 많은 상호 작용 없이도 다양한 식물이 자랄 수 있는 많은 구석구석을 제공합니다.

그러나 인간이 알코올, 바이오 연료 및 의약품과 같은 상품을 생산하기 위해 많은 종류의 박테리아를 구조 없는 점액에 함께 넣을 때 종종 접시나 통에 놓이게 됩니다. 위의 실험에서 과학자들은 이러한 산업 제조업체가 구조화된 배양 환경을 이용하려고 노력해야 함을 보여 주었고, 스폰지가 전체 미생물 군집을 향상시키는 매우 간단한 방법이라는 것이 밝혀졌습니다. 아마도 이것이 바로 스펀지가 종종 더러워지고 곰팡이가 생기는 이유일 것입니다. 스펀지의 구조는 미생물이 자라기에 완벽한 환경을 제공하기 때문입니다.